سالاد ماکارونی با مرغ یک فینگرفود مجلسی خوشمزه برای پذیرایی
سالاد ماکارونی با مرغ یک فینگرفود مجلسی خوشمزه برای پذیرایی
سالاد ماکارونی با مرغ یک دسر خوشمزه و جذاب است که همه افراد از کوچک گرفته تا بزرگ، عاشق طعمش هستند! این فینگرفود خوشبختانه به راحتی و زود آماده می‌شود. پس اگر برای مجالس و پذیرایی به دنبال یک دسر خوشمزه هستید که زیاد وقتتان را نگیرد، این مدل فینگر فود را درست کنید. می‌توانید شات‌های کوچک یک نفره تهیه کنید و داخل آن را با مواد پر کنید. به همین راحتی دیزاین پذیرایی شما، شیک و مرتب خواهد شد. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه آن، آشنا خواهید شد.
مواد لازم:
- 500 گرم ماکارونی فرمی
- 100 گرم ذرت شیرین
- 300 گرم سینه مرغ
- 400 گرم خیارشور
- سس مایونز به میزان لازم
- ماست به مقدار لازم
- نمک، فلفل و آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ:
اول از همه برای طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ، سینه مرغ را نگینی و ریز خرد کنید. حالا آن را در کمی روغن، نمک و فلفل سرخ کنید. در نهایت کمی آب بریزید تا خوب مغز پخت شود. اگر می‌خواهید رنگ مرغ کمی زردتر و خوشرنگ تر شود، کمی زردچوبه به آن اضافه کنید.
ماکارونی فرمی را بر اساس دستور پختی که روی بسته نوشته شده است، تهیه کنید. اجازه دهید آب جوش بیاید بعد با نمک آن را بپزید. بهتر است روغن نزنید تا سس مایونز به خوبی روی سالاد بنشیند. زیاد هم ماکارونی را در حال پخت نگذارید تا در هنگام هم زدن، وا نرود.
خیارشور را نگینی خرد کرده و داخل آبکش بریزید. با کف دستتان بر روی خیارشورها فشار وارد کنید تا آب آن گرفته شود. ذرت را به مدت سه الی چهار دقیقه داخل آب جوش بریزید تا بافت آن نرم شود. بعد از آن که ماکارونی فرمی را آبکش کردید، گوشه‌ای بگذارید تا آبش خوب کشیده شود.
یک ظرف بزرگ بردارید و ماکارونی، سینه مرغ خنک شده، ذرت سرد شده و خیارشور را با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل و آویشن را به مقدار لازم بریزید و دوباره هم بزنید. برای تهیه سس در یک ظرف دیگر 4 قاشق سس مایونز و دو قاشق ماست را با هم مخلوط کنید. کمی آبلیمو و نمک به آن اضافه کنید تا خوب رقیق شود. بعد سس را آرام آرام به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید. در آخر درون شات‌ها بریزید و می‌توانید با برگچه‌های ریحان، هر کدام را تزئین کنید. نوش جان!
سخن آخر در رابطه با طرز تهیه فینگرفود سالاد ماکارونی با مرغ
این مدل فینگرفود طرفداران زیادی دارد. به همین دلیل در مجالس و مهمانی‌ها، پایه ثابت دورهمی‌ها خواهد بود. اگر می‌خواهید برای تولد یا مهمانی یک ایده جذاب داشته باشید، می‌توانید این سالاد را درست کنید و از طعم لذیذش، لذت ببرید.
