طرز تهیه دسر پودینگ کدو حلوایی

پودینگ کدو حلوایی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین دسرهای پاییزی است. طعم متفاوت و سرشار از مواد مغذی آن، روح شما را به پرواز در می‌آورد. اگر می‌خواهید در دورهمی‌های پاییزی خود یک طعم متفاوتی را امتحان کنید، دسر کدو حلوایی بهترین گزینه است. محل است با یک بار امتحان آن، عاشق طعم بی نظیرش نشوید‌. در ادامه روش تهیه این دسر خوشمزه را بدون هزینه اضافی در اختیار شما قرار داده‌ایم.

پودینگ کدو حلوایی | بهترین دسر پاییزی

راحت‌ترین دسری که می‌توانید در فصل خنک و رنگارنگ پاییز تهیه کنید، پودینگ کدو حلوایی است. این دسر آن قدر خوشمزه است که برای جلوگیری از سرما خوردگی مخصوصا کودکان پیشنهاد می‌شود. کدو حلوایی حاوی ویتامین‌های مورد نیاز بدن است که سیستم دفاعی بدنتان را تقویت می‌کند. از همه مهم‌ترین مواد تهیه آن است که قابل دسترس بوده و نیازی نیست هزینه زیادی بابت تهیه آن بپردازید.

مواد لازم:

• پوره کدو حلوایی، یک فنجان کامل
• تخم مرغ، یک عدد
• شیر، دو لیوان
• شکر، پنج قاشق غذاخوری
• وانیل، یک سوم قاشق چای خوری
• دارچین، نصف قاشق چای خوری
• نشاسته ذرت، دو قاشق غذاخوری

مراحل تهیه دسر پودینگ کدو حلوایی:

1. قبل از تهیه دسر، کدو حلوایی را خوب بشویید و بپزید. پوست آن را بگورید و در غذاساز بریزید تا پوره آن به دست بیاید. می‌توانید با چنگال هم مدام هم بزنید تا از آن پوره بسازید‌.
2. در ظرفی جدا تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده و خوب به هم بزنید. در همان ظرف نشاسته ذرت، شکر، وانیل و دارچین را اضافه کنید. مخلوط را خوب به هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
3. حالا ترکیب شیر و تخم مرغ را بر روی شعله گاز بگذارید. بگذارید جوش بیاید و چندتا قل بخورد. بعد از قل زدن، زیر آن را کم کنید. هنگامی که مواد غلیظ شد، آن را از روی گاز بردارید.
4. در این مرحله پوره کدو حلوایی را به مایه‌ تخم مرغ و شیر اضافه کرده و خوب ترکیب را هم می‌زنیم. بعد از آن که خوب ترکیب شد، دوباره ظرف مواد را روی شعله گاز می‌گذاریم. غلظت دسر پودینگ کدو حلوایی باید به صورتی بوده که نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد.
5. تا وقتی مایه گرم است آن را داخل ظرف مورد نظر می‌ریزیم. می‌تواتید روی دسر پودینگ خوشمزه کدو حلوایی هم با خلال‌های پسته و بادام تزئین کنید. تمام! نوش جان.

سخن آخر در رابطه با طرز تهیه دسر کدو حلوایی

علاوه بر طعم خوشمزه این دسر، کدو حلوایی سرشار از مواد مغذی است که سلامت پوست، مو و سیستم دفاعی بدن را به دنبال دارد. شما این دسر را به راحتی می‌توانید در منزل درست کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.