طرز تهیه سیب زمینی سوخاری خوشمزه به روش رستورانی در منزل

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری طرفداران بسیاری در بین غذاهای فست فودی و خوشمزه پیدا کرده است. اگر شما هم هوس سیب زمینی‌های سوخاری کرده‌اید، نیازی نیست به فکر خرید از رستوران‌ها باشید‌. شما به راحتی در منزل و بدون هیچ هزینه اضافی می‌توانید این سوخاری خوشمزه را تهیه کنید. نی‌نی‌بان در ادامه شما را با راز و رمز پخت این سیب زمینی رستورانی آشنا خواهد کرد.

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری ترد و خوشمزه

هیچکسی نیست که طرفدار سیب زمینی نباشد. از گذشته تا به الان، بچه، بزرگ، پیر، جوان و… همگی عاشق طعم لذیذ آن هستند. با مدل جدید سوخاری، این خوراک خوشمزه غوغا به پا کرده است. طعم لذیذ و بی نظیر آن که ناشی از ترد بودن سیب زمینی‌ها است، روح شما را به پرواز در خواهد آورد! در ادامه با طرز تهیه این سیب زمینی خوشمزه آشنا خواهید.

مواد لازم:

• سیب زمینی، دو عدد
• پودر سوخاری، دو قاشق غذاخوری
• تخم مرغ، سه عدد
• جعفری خرد شده، دو قاشق غذاخوری
• آرد، یک پیمانه
• نمک، فلفل و آویشن، نصف قاشق

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری:

برای طرز تهیه سیب زمینی سوخاری اول یک قابله پر از آب را بگذارید جوش بیاید. بعد از جوش آمدن سیب زمینی‌های خرد شده را شسته و داخل آب جوش بریزید تا بجوشد‌. سه دقیقه زمان بگیرید تا سیب زمینی‌ها بجوشند. بعد از سه دقیقه بلافاصله آبکش کنید. دقت کنید که زمان جوشیدن سیب زمینی‌ها نباید زیاد شود، زیرا خمیر می‌شوند.

بعد از آبکش کردن سیب سیب زمینی اجازه دهید کاملا آبشان برود و خشک شوند. حالا در یک ظرف نمک، فلفل، آویشن و آرد را مخلوط کنید‌. تخم مرغ‌ها را بشکنید و کاملا به هم زنید تا مخلوط شود.

در ظرف دیگر پودر سوخاری را بریزید. بعد از آن که آب سیب زمینی‌ها رفت، یک دور سیب زمینی را داخل تخم مرغ و سپس مخلوط آرد و ادویه بزنید. دوباره سیب زمینی را داخل تخم مرغ زده و این بار به خوبی داخل پودر سوخاری بغلتانید. طوری که تمام سیب زمینی پر از پودر سوخاری شود.

حالا روغن را داخل ظرفی گود ریخته و بگذارید تا داغ شود. وقتی داغ شد سیب زمینی‌ها را داخل روغن بریزید و بگذارید خوب سرخ شود. بعد از سرخ شدن با توری درآورید و بگذارید روغن اضافه آن برود. تمام. سیب زمینی سوخاری شما آماده سرو است. نوس جان!

سخن آخر در رابطه با نحوه تهیه سیب زمینی سوخاری

سیب زمینی سوخاری طعم لذیذی دارد که هر چقدر خورده شود باز هم دل کسی را نمی‌زند. در این مطلب با طرز تهیه آن به روش رستورانی آشنا شدید. شما سیب زمینی رستورانی خود را چگونه درست درست می‌کنید؟