طرز تهیه موس پرتقالی؛ خوشمزه پاییزی بی نظیر
طرز تهیه موس پرتقالی؛ خوشمزه پاییزی بی نظیر
طرز تهیه موس پرتقالی برای عصرهای عاشقانه پاییزی یک گزینه بسیار مناسب خواهد بود. طعم لذیذ پرتقال آن در این روزهای خنک سال، روح شما را به پرواز در می‌آورد. موس جزو دسرهای عالی و خوشمزه فرانسه محسوب می‌شود که بافت نرم آن بسیار دلپذیر است. از این دسر موس پرتقالی در جشن‌ها و دورهمی‌های پاییزی خود می‌توانید استفاده کنید. در ادامه با طرز تهیه خوشمزه آن آشنا خواهید شد.
طرز تهیه موس پرتقالی پاییزی
اگر در آشپزخانه خود پرتقال دارید پس دست به کار شوید. حیف است که در این عصرهای خنک پاییزی یک دسر خوشمزه و قوی را امتحان نکنید. طعم بی نظیر این موس پرتقالی در خاطر همه خواهد ماند. از همه مهم‌تر که این دسر بسیار راحت بوده و زمان زیادی هم از شما نمی‌گیرد. مواد مورد نیاز برای تهیه دسر در اکثر آشپزخانه‌ها موجود است، پس نیازی به خرج اضافه ندارد! برویم تا با هم طعم یک دسر خوشمزه پاییزی را بچشیم.
مواد لازم:
- آب پرتقال، یک لیوان
- خامه صبحانه، 250 گرم
- پودر ژلاتین، 3 قاشق غذاخوری
- آب سرد، نصف لیوان
- شیر، یک لیوان
- شکر، 2 قاشق غذاخوری
- تکه‌های پرتقال، به میزان لازم
طرز تهیه موس پرتقالی:
طرز تهیه موس پرتقالی:- در مرحله اول پودر ژلاتین را آب سرد مخلوط کرده و به روش بن ماری آن را حل کنید.
- خامه صبحانه را به مدت پنج دقیقه هم بزنید تا بافت آن نرم شود و فرم بگیرد.
- شیر را با شکر مخلوط کنید و گرم کنید. حالا ترکیب شیر گرم شده رو به ژلاتین اضافه کرده و هم بزنید.
- بعد از آن که شیر و ژلاتین مخلوط شد، آب پرتقال و تکه‌های میوه را داخل آن بریزید و هم بزنید. مخلوط را خوب هم بزنید.
- بعد از آن که ترکیب کامل مخلوط شد، ظرف مورد نظر خود را چرب کنید. بعد از آماده شدن ظرف، ترکیب را داخل ظرف مورد نظر بریزید.
- هنگامی که کف روی دسر موس پرتقالی از بین رفت، آن را داخل یخچال بگذارید.
- پنج ساعت زمان بدهید تا دسر موس پرتقال شما در یخچال خودش را بگیرد.
- بعد از گذشت زمان مورد نظر، دور قالب را با چاقو بکشید تا کامل جدا شود. البته در طرز تهیه این دسر خامه به کار رفته است؛ به همین دلیل به راحتی از قابل جدا خواهد شد.
- بعد از برش زدن موس پرتقالی، می‌توانید روی آن را با برش‌های پرتقال تزئین کنید. نوش جان!
سخن آخر در رابطه با طرز تهیه موس پرتقالی
طرز تهیه موس پرتقالی آن قدر راحت بوده که حیف است طعم آن را در روزهای پاییزی نچشید. همان طور که دید با ساده‌ترین مواد می‌توانید این دسر خوشمزه را آماده کنید. شما دسر موس پرتقالی خود را چطور درست می‌کنید؟
