مصرف دانه چیا و کینوا برای لاغری! کدام یک انتخاب بهتری است؟

دانه چیا و کینوا هر دو به عنوان “ابرغذا” شناخته می‌شوند و به دلیل ارزش غذایی بالا و فواید سلامتی متعدد مورد توجه قرار می گیرند.

اما آیا می‌توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند؟

بله، هم دانه چیا و هم کینوا می‌توانند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای لاغری مفید باشند. با این حال، آنها به تنهایی معجزه نمی‌کنند.

دلیل فواید دانه چیا و کینوا:

فیبر: هر دو دانه چیا و کینوا منبع خوبی از فیبر هستند که می‌تواند به شما احساس سیری طولانی‌تری دهد و به طور کلی کالری دریافتی شما را کاهش دهد. فیبر همچنین می‌تواند به هضم غذا و سلامت روده کمک کند.

پروتئین:

کینوا منبع کاملی از پروتئین گیاهی است، به این معنی که حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است. پروتئین به شما کمک می‌کند تا احساس سیری کنید و توده عضلانی خود را حفظ کنید که برای متابولیسم سالم مهم است. دانه چیا نیز منبع خوبی از پروتئین است.

سایر مواد مغذی:

دانه چیا و کینوا سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که می‌توانند به سلامت کلی شما کمک کنند و به نوبه خود به کاهش وزن و حفظ سلامتی در طول فرآیند کاهش وزن کمک می‌کنند.

دانه چیا:

می‌توان آن را به اسموتی‌ها، ماست، غلات، سالاد و سوپ اضافه کرد. همچنین می‌توان آن را به صورت خمیر درآورد و از آن در پخت و پز استفاده کرد.

کینوا:

می‌توان آن را مانند برنج پخت و در سالاد، سوپ، خورش و سایر غذاها استفاده کرد.

نکات مهم:

_دانه چیا و کینوا هر دو نسبتاً گران هستند، بنابراین ممکن است بخواهید مصرف آنها را در حد اعتدال نگه دارید.

_هر دو دانه می‌توانند فاسد شوند، بنابراین باید آنها را در جای خنک و خشک نگهداری کنید.

_قبل از مصرف دانه چیا، حتماً آنها را در آب خیس کنید تا ژل مانند شوند.