![پنکیک پروتئینی](https://mybanoo.ir/wp-content/uploads/2024/07/پنکسک-رژیمی-1.webp)
![پنکیک پروتئینی](https://mybanoo.ir/wp-content/uploads/2024/07/پنکسک-رژیمی-1.webp)
پنکیک پروتئینی یک گزینه عالی برای ورزشکاران است که به دنبال یک وعده غذایی سالم و مغذی هستند. این پنکیکها سرشار از پروتئین هستند و میتوانند به بازیابی عضلات و افزایش انرژی کمک کنند. در ادامه طرز تهیه پنکیک پروتئینی مخصوص ورزشکاران آورده شده است:
مواد لازم:
- 1 پیمانه آرد جو دوسر
- 1 پیمانه پودر پروتئین (میتوانید از پودر پروتئین وانیلی یا شکلاتی استفاده کنید)
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1/2 پیمانه شیر بادام یا شیر کمچرب
- 1/2 پیمانه ماست یونانی
- 2 عدد تخممرغ
- 1 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 1 موز رسیده (اختیاری)
- 1/2 پیمانه بلوبری یا توت فرنگی خرد شده (اختیاری)
![پنکیک پروتئینی](https://mybanoo.ir/wp-content/uploads/2024/07/پنکسک-رژیمی-2.webp)
![پنکیک پروتئینی](https://mybanoo.ir/wp-content/uploads/2024/07/پنکسک-رژیمی-2.webp)
طرز تهیه:
- ترکیب مواد خشک: در یک کاسه بزرگ، آرد جو دوسر، پودر پروتئین، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
- ترکیب مواد تر: در یک کاسه دیگر، شیر بادام، ماست یونانی، تخممرغها، عسل (یا شربت افرا)، و عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
- مخلوط کردن مواد: مواد تر را به مواد خشک اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند. اگر از موز استفاده میکنید، موز را له کنید و به مخلوط اضافه کنید.
- اضافه کردن میوهها: بلوبری یا توت فرنگی خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
- پخت پنکیک: یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی روغن یا کره در تابه بریزید. یک ملاقه از خمیر پنکیک را در تابه بریزید و بگذارید حدود 2-3 دقیقه بپزد تا حبابهایی روی سطح پنکیک ظاهر شوند. سپس پنکیک را برگردانید و طرف دیگر را نیز حدود 1-2 دقیقه بپزید.
- سرو کردن: پنکیکها را داغ با مقداری عسل، شربت افرا، میوه تازه یا آجیل سرو کنید.
![پنکیک پروتئینی](https://mybanoo.ir/wp-content/uploads/2024/07/diet-pancakes.jpg)
![پنکیک پروتئینی](https://mybanoo.ir/wp-content/uploads/2024/07/diet-pancakes.jpg)
این پنکیکها میتوانند به عنوان یک وعده غذایی صبحانه یا میانوعده پس از تمرین مصرف شوند. با این دستور ساده میتوانید از یک وعده غذایی خوشمزه و مغذی لذت ببرید که انرژی مورد نیاز برای تمرینات ورزشی را فراهم میکند.