4 ترفند جالب غذایی که دنیایتان را زیر و رو می کند!

ترفند جالب غذایی به شما کمک می‌کند تا دیگر موقع آشپزی کردن، احساس خستگی و بی حوصلگی نکنید. شما می‌توانید راحت با این تکنیک‌های جدید و به روز، خود را از شر خستگی‌های آشپزی رها سازید. زندگی مانند یک چرخه توت فرنگی می‌ماند.‌ شما از دوران کودکی مانند یک غنچه توت فرنگی هستید که رفته رفته کامل‌تر، جا افتاده‌تر و پخته‌تر می‌شوید. در نهایت سرانجام همه، از بین رفتن است. پس غذاها هم یادآور زندگی انسان‌ها و چرخه تکامل هستند. نکاتی که در زیر وجود دارد، شما را با ترفندهای بیشتر و جذاب‌تری آشنا می‌کند.

1. طرز تهیه دقیق کوکی، ترفند جالب غذایی

کوکی‌ها خوشمزه و کوچک هستند و البته پخت آن‌ها به کمی دقت احتیاج دارد. بهتر است هنگام پخت کوکی به اندازه آرد بزنید. آرد زیاد یا آرد کم، باعث ترک خوردن کوکی شما می‌شود. از طرفی بیشتر افراد برای پخت کوکی، خمیر آن را داغ داخل فر می‌گذارند. در حالی که باید اجازه دهید خمیر با دمای محیط خنک شده و بعد داخل فر بگذارید تا بپزد.

2. بهترین هندوانه برای انتخاب

حتما موقع هندوانه انتخاب کردن، شما هم دچار شک و تردیده شده‌اید که کدام را برای خرید بردارید. هندوانه‌هایی که رسیده باشند بر روی ظاهر خود، یک لکه‌های زرد رنگی دارند. رنگ این لکه زرد رو به کرم است. این لکه نشان می‌دهد که هندوانه رسیده و بر روی زمین افتاده است. اگر لکه خیلی سفید یا خیلی زرد بود از خریدن آن، خودداری کنید. اگر ساقه‌ای روی هندوانه بود، خشک‌ترین ساقه را انتخاب کنید.

3. ترفند جالب غذایی برش لیمو

اکثر ما وقتی می‌خواهیم لیمو را برش بزنیم، آن را از وسط چاقو می‌‌زنیم. در حالی که این حرکت باعث می‌شود، آب لیمو کمتر خارج شود. بهتر است مانند تصویر لیمو را به سه قسمت تقسیم کنید. حالا خواهید دید که از هر قسمت آن، چقدر آب لیموترش خارج خواهد شد.

4. تشخیص ارزش غذایی کرم کاکائو، ترفند جالب غذایی

کرم کاکائو را از روی ظاهر قضاوت نکنید. هر چند که شرکت‌های مختلفی این کرم‌ها را تهیه و به بازار عرضه می‌کنند. با این حال خود کاکائو خالص و فواید آن، خیلی ارزش کم غذایی دارد. در ترکیباتی که شما از این کرم مصرف می‌کنید، فقط شکر و روغن پالم است که زیاد استفاده می‌شود. در ضمن شانس با شما است اگر از کاکائو تازه در تهیه آن استفاده کرده باشند.

سخن آخر

همانطور که دیدید، این چهار ترفند در انتخاب خوراکی و حتی پخت و پز، خیلی کار شما را راحت‌تر خواهد کرد. شما کدام یک از موارد را تجربه کرده‌اید؟ نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.