![](https://mybanoo.ir/wp-content/uploads/2024/05/ice-pop-recipe-00.jpg)
![](https://mybanoo.ir/wp-content/uploads/2024/05/ice-pop-recipe-00.jpg)
بهترین رسپی تهیه بستنی یخی خانگی!
بستنی یخی یک خوراکی خوشمزه و خنک است که به راحتی می توان در خانه تهیه کرد. دو روش ساده و محبوب برای تهیه بستنی یخی خانگی وجود دارد:
روش اول: بستنی یخی خانگی میوهای
مواد لازم:
میوه دلخواه (مثل توت فرنگی، موز، هندوانه، طالبی، و …)
آب
شکر (به دلخواه)
قالب بستنی یخی
مراحل تهیه:
۱_میوهها را شسته و به قطعات کوچک خرد کنی
۲_میوهها را در مخلوط کن بریزید و با کمی آب و شکر (اگر مایل هستید) مخلوط کنید تا یکدست شوند
۳_مخلوط را در قالبهای بستنی یخی بریزید
۴_قالبها را به مدت چند ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنی یخی سفت شود…د.
روش دوم: بستنی یخی خانگی شیری
مواد لازم:
شیر
خامه
شکر
وانیل
قالب بستنی یخی
مراحل تهیه:
۱_شیر، خامه، شکر و وانیل را در یک قابلمه مخلوط کنید.
۲_مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا شکر حل شود.
۳_مخلوط را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
۴_مخلوط را در قالبهای بستنی یخی بریزید.
۵_قالبها را به مدت چند ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنی یخی سفت شود.
نکات مهم تهیه بستنی یخی خانگی:
۱_می توانید از انواع مختلف میوه ها برای تهیه بستنی یخی استفاده کنید.
۲_می توانید به بستنی یخی خود شکلات، آجیل یا تکه های میوه اضافه کنید.
۳_برای طعم دادن به بستنی یخی می توانید از عصاره میوه، قهوه یا چای استفاده کنید.
۴_برای اینکه بستنی یخی شما سریعتر سفت شود، می توانید قالب های بستنی یخی را قبل از استفاده در فریزر قرار دهید.